～スタッフの手仕事～

スタッフの手仕事～。本日は春の始まりの代名詞の・・・です。

「つくし」と「すみれ」です。

私たちはよく近所の土手付近の畑にお邪魔してせっせと摘みます！

それからそれぞれ下処理を施し、お吸い物や砂糖菓子に。

この季節だけにしか作れない希少なお菓子、ご来店頂いたお客様にとても喜ばれます。

春はもうすぐそこに！楽しみですね♪

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暮らしの中に少しの贅沢を。

熊本県人吉市の丘の上のカフェレストラン
kura倉cafe（クラクラカフェ）
住所:熊本県人吉市願成寺町1007-20
Tel: 0966-28-3080
HP: https://kurakura-cafe.com
instagram:https://www.instagram.com/kura.kura.cafe/